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フ・デュ・ロワ 2016 / ル・トン・デ・スリーズ

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Description

VdF Le Fou du Roi 2016 / Le Temps des Cerises


繊細な旨味ワイン

淡い薄にごりのルビー。口に含んだと思ったらスルリと喉を通ってしまうくらいフレッシュで軽快な飲み心地。これだけ軽いと物足りないかと思いきや、きれいな果実感としっかりとした旨みがありちゃんと存在感を残してくれます。美味しいです!


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フ デュ ロワは、中世に王に仕え、世の中で起こっている事を進言する側近の意味。鮮やかで深みを感じるいきいきとした風味があり、ワイルドベリーのような深みと芯のある果実味が全体を支えています。輪郭が明確で、繊細さと密度のある旨味を備えたタイプのワイン。

平均樹齢60年ほどのブドウ樹は、250mほどの標高の畑に植わっており、その標高がワインに軽快でスムーズな飲み心地を与えています。低い収量の凝縮したブドウを丁寧に収穫、自然酵母のみで発酵させ、2週間ほどマセラシオン カルボニックを行った後に大樽にて熟成。亜硫酸を使用せずに瓶詰めされます。(インポーター資料より)

生産地域
フランス(ラングドック)
生産者
タイプ フランス(生産者別) ラングドック(生産者別) ル・トン・デ・スリーズ
タイプ
タイプ フランス(生産者別) ラングドック(生産者別) ル・トン・デ・スリーズ
品種
グルナッシュ2/3、サンソー1/3
容量
750ml
購入数
価格
3,630円(税込)
SOLD OUT

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