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パニエ・ド・フリュイ 2015 / ラ・クーレ・ダンブロジア

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Description

Panier de Fruits 2015 / La Coulee d'Ambrosia


※こちらは入荷数が少ない為、お一人様2本まででお願いいたします。


粘土・シスト土壌。樹齢約20年。全房プレスの後タンクで発酵・熟成。毎年このワインは果実味に溢れた印象になることからフルーツ・バスケットと言う意味の名前を付けました。

やや濁りのあるグレープフルーツジュースのような色合い。色からも柑橘系や黄プラムなどの想像を掻き立てられる印象で、黄リンゴやカリン、杏や柑橘果実などの黄色い果皮の果実の香りや風味が感じられます。果実味、酸味、旨味が順を追って広がり、フレッシュな印象はありますがフィニッシュは落ち着いた余韻が感じられます。

甘さは控えめで辛口の仕上がりですが、熟した果実の風味が多く、温度が上がるとややボディに厚みを感じます。そのため、これからの暑い季節にはキリッと冷して頂くことで柑橘果実のようなキレのある酸と軽快な印象をお楽しみ頂けます。また、そのスッキリとした酸が昆布のような旨味を引き出す役目も果たしてくれます。(インポーター資料より)

生産地域
フランス(ロワール)
生産者
タイプ フランス(生産者別) ロワール(生産者別) ラ・クーレ・ダンブロジア
タイプ
タイプ フランス(生産者別) ロワール(生産者別) ラ・クーレ・ダンブロジア
品種
シュナン・ブラン
容量
750ml
在庫数
5
購入数
価格
3,996円(税込)

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