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ラボルダージュ 2015 / パトリック・デプラ

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Description

l'Abordage 2015 / Patrick Desplats


やや濁りのある淡い黄色。細かなガスが持続的に瓶底から舞い上がります。フレッシュな赤いリンゴや青リンゴ、柑橘系の爽やかな香りで旨味の豊かな様子が香りからも伺えます。すりおろしたばかりの果肉入リンゴジュースに青リンゴやレモネードなどの爽やかな風味が混ざり合うようで、たっぷりのフルーツ感と旨味の両方を楽しめるような味わいです。2日目までは比較的ピチピチとしたガスが残っており、フルーティーさと軽快さを楽しむことができます。3、4日と日を追う毎に酸化的な果実のニュアンスが加わり、抜栓初日のような爽やかなフルーツの印象に比べ、熟したリンゴなどシードルを想わせる深い風味が強く感じられるようになっていきます。(インポーター資料より)

生産地域
フランス(ロワール)
生産者
タイプ 白・発泡 フランス(生産者別) ロワール(生産者別) パトリック・デプラ
タイプ
タイプ 白・発泡 フランス(生産者別) ロワール(生産者別) パトリック・デプラ
品種
シュナン・ブラン、ソーヴィニョン・ブラン、シャルドネ
容量
750ml
購入数
価格
4,428円(税込)
SOLD OUT

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