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リパッツォ・ビアンコ 2018,2019 / レ・コステ

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Description

Ripazzo Bianco 2018,2019 / Le Coste

※こちらはお一人様二本までで、お願いいたします。


リトロッツォビアンコ 18(プロカーニコ、マルヴァジーア中心)になる予定のタンクで醗酵が止まってしまったものを、そのまま保存。翌年の収穫後、リトロッツォビアンコ19のヴィナッチャを加え、短期間のマセレーション。ヴィナッチャに 残っていた活発な酵母により再醗酵が終わるのを待つ。ベースのやや高めな揮発酸を 19 の果実が補った旨みと飲み心地。 (インポーター資料より)

生産地域
イタリア(ラツィオ)
生産者
タイプ 金額から探す 4,000円以内 イタリア(生産者別) ラツィオ(生産者別) レ・コステ
タイプ
タイプ 金額から探す 4,000円以内 イタリア(生産者別) ラツィオ(生産者別) レ・コステ
品種
プロカーニコ、マルヴァジーア中心
容量
750ml
購入数
価格
3,190円(税込)
SOLD OUT

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