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ユミ 2018 / トラヴィス・タウゼント

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Description

Yumi 2018 / Travis Tausend

※こちらは、お1人様2本まででお願い致します。


今は無きアデレイド初のナチュラルワインバーを経営後、Kagami Kenjiro、ダニエールサージュなどフランスナチュラルワインを輸入するインポーター業を経験したトラヴィス・タウゼントのプロジェクト。実質のファーストヴィンテージ2015が北欧のレストランノーマのオーストラリアポップ アップにほぼ全量購入されるるなど、近年世界中で、酒屋/インポーター/ソムリエなどワインを販売するプロたち がワイン造りを始めていますが、その成功例であり業界を活気/勇気づける1人です。葡萄を除梗・ダイレクトプレ スし、長期熟成して亜硫酸なしでクリーンで美しいワインを造っています。

ユミ、姪っ子の名前に由来する。フレッシュでスルスル飲 める楽しいワイン。抜栓から時間が経つに連れてどんどん良くなります。(インポーター資料より)

生産地域
オーストラリア
生産者
タイプ オーストラリア(生産者別) トラヴィス・タウゼント
タイプ
タイプ オーストラリア(生産者別) トラヴィス・タウゼント
品種
ピノノワール
容量
750ml
在庫数
2
購入数
価格
5,280円(税込)

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