クリスチャン・ビネール
生産者 クリスチャン・ビネール
アルザスワインの中心の街コルマール近郊、アムルシュヴィール村にドメーヌを構えるクリスチャン ビネール。ビネール家は、1770年からワイン造りを行う、伝統あるドメーヌです。農薬や除草剤などの化学薬品を使わない自然な農法でワイン造りを始めたのは、彼の父ジョゼフの代からでした。化学肥料や農薬がもてはやされた時代に一貫して無農薬のブドウ栽培に取り組くんだ父からビネール家の伝統を引き継ぎ、自然と一体になったワイン造りの思想をさらに突き詰めて、ビオディナミ農法に切り替えました。醸造では天然酵母での発酵、SO2もほとんど使用しない造りで凝縮感ある果実味と豊かなアロマのワインを造ります。-
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エルヴール・ド・ピエール・ケフェルコフ 2010 / クリスチャン・ビネール
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リースリング・ヒンテルベルグ 2019 / クリスチャン・ビネール
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オーセロワ・ヒンテルベルグ 2015 / クリスチャン・ビネール
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エルサシッシュ・イズ・ボンビッシュ・マグナム 2020,2021 (1500ml) / クリスチャン・ビネール
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エルサシッシュ・イズ・ボンビッシュ 2020,2021 / クリスチャン・ビネール
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コート・ダムルシュヴィール・ピノ・マグナム 2020 (1500ml) / クリスチャン・ビネール
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シ・ローズ・マグナム 2018,2019,2020 (1500ml) / クリスチャン・ビネール
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リースリング・ル・サロン・デ・バン ・マグナム 2016 (1500ml) / クリスチャン・ビネール
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ヴュー・マール・ド・ゲヴュルツトラミネール VT 2016 (700ml) / クリスチャン・ビネール
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ピノ・ノワール・キュヴェ・エクセロンス 2015 / クリスチャン・ビネール
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ピノノワール 2020 / クリスチャン・ビネール
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シ・ローズ 2018,2019,2020,2021 / クリスチャン・ビネール
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グランクリュ・ケフェルコフ・ラバリック・ア・ジョジョ 2012 / クリスチャン・ビネール
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グランクリュ・シュロスベルグ 2017 / クリスチャン・ビネール
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コート・ダムルシュヴィール・オクス 2016 / クリスチャン・ビネール
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ミュスカ・ヴァンダンジュタルティヴ 2010(やや甘口) / クリスチャン・ビネール
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シルヴァネール 2020,2021 / クリスチャン・ビネール
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カッツ・アンブル・ミュスカ 2019 /クリスチャン・ビネール