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オー・ド・ヴィ・マール・ド

ピノノワール 2015 / クリスチャン・ビネール

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Description

Eau de Vie Marc de Pinot Noir 2015 / Christian Binner


グランクリュ・ケフェルコフに植わるピノノワールをマセラシオンしてプレスした後の搾りかす(マール)を銅製のアランビックでゆっくりと蒸留し、25Lのガラス製のボンボンヌで熟成しました。蒸留し終わった残りかすはすべて畑に戻し循環させます。クリアなホワイトの色調、甘くチャーミングな香り、意外とジューシーな口あたりにじわりと身体に浸 み込むピュアさを併せ持つ味わいです。(インポーター資料より)

生産地域
その他酒類(マール、グラッパ等)
生産者
フランス(生産者別) アルザス(生産者別) クリスチャン・ビネール
タイプ
フランス(生産者別) アルザス(生産者別) クリスチャン・ビネール
品種
ピノノワール
容量
750ml
購入数
価格
6,480円(税込)
SOLD OUT

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