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ル・ズードフリュイ 2017 / ジェローム・ランベール

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Description

Le Zudefruit 2017 / Jerome Lambert

こちらはお一人様二本までで、お願いいたします。


アンジェから南に約20kmのシャン・シュール・レイヨン村に暮らすジェロームは、0.8Haの小さなブドウ畑をビオロジック農業で栽培しており、2002年からワイン作りをしています。彼のワイン造りの哲学は「ワインとはぶどうジュースがアルコールになったもの」従って原料となるブドウ以外の物質を全く加えず、昔ながらの製法 (補糖をせず、培養酵母やSO2も一切使わない) で丹念にワインを作る事と考えています。

鮮やかな中程度の赤色。野苺や葉付きの苺などの赤い果実主体にブルーベリーのような黒系果実の風味が僅かに混ざります。それに加え、ハーブや白胡椒などのスパイスを想わせる風味がアクセントとなり爽やかさを感じさせます。色や香りからも軽やかな様子が伺え、口に含むと綺麗で伸びやかな酸が流れるように感じられ、飲み心地や全体の雰囲気を軽快な印象へと導きます。甘さは控えめで、若々しく弾けるような甘酸っぱい果実味が広がり、赤い果実のようなピュアな酸がみずみずしさを与え軽やかなタッチに感じさせながら、緻密な果実のエキスは長く残ります。甘さ、果実味、酸味、僅かに残る細かなタンニンなどの全ての要素がバランス良く広がり、チャーミングな果実味を存分に楽しめる明るく溌剌とした仕上がりのワインです。(インポーター資料より)

生産地域
フランス(ロワール)
生産者
タイプ フランス(生産者別) ロワール(生産者別) ジェローム・ランベール
タイプ
タイプ フランス(生産者別) ロワール(生産者別) ジェローム・ランベール
品種
グロロー
容量
750ml
在庫数
6
購入数
価格
4,536円(税込)

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