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キャトル・ヴァン・ディス・ジェ 2016 / ヤオ・ファタル (レグラッピーユ)

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Description

90G 2016 / Yahou Fatal (L'Egrappille)


ヤオ・ファタルはレグラッピーユと同じ蔵ですが、事情があってドメーヌ名を2つに分けることになりました。 ヤオ・ファタルはご主人のマニュエル名義、レグラッピーユは奥さんのカトリーヌ名義となります。


ピュイ・ド・ドームが過去に水蒸気爆発を起こした際に形成されたペペリット土壌。

平均樹齢25歳のガメイ・ボージョレと80歳のガメイ・ドーヴェルニュが各50%。全房で4週間のマセラシオンを経てプレス、その後5ヶ月樽熟成。

グラスの底が見える明るい赤色。甘い香りではありませんが熟した黒系果実やフィーヌのような黒葡萄の果皮、それに白胡椒などの爽やかなスパイシーさと僅かにハーブの香りが感じられます。香りに比べ口中では果実味が広がり明るい印象を受けます。ピリッと舌先にガスがあたり、優しい甘みが舌の中盤まで一気に広がり馴染みやすく、バランスの良い酸が支え滑らかな軽い口当たりで、エレガントな仕上がりです。また、僅かに舌に残る細やかなタンニンがあることで赤ワインとして骨格を感じさせダレることがありません。トーンが落ち着いたオーヴェルニュらしい印象とジューシーな果実味も楽しませてくれるワインです。(インポーター資料より)

生産地域
フランス(オーベルニュ)
生産者
タイプ フランス(生産者別) オーベルニュ(生産者別) レグラッピーユ/ヤオ・ファタル
タイプ
タイプ フランス(生産者別) オーベルニュ(生産者別) レグラッピーユ/ヤオ・ファタル
品種
ガメイ50%、ガメイ・ドーヴェルニュ50%
容量
750ml
購入数
価格
5,720円(税込)
SOLD OUT

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