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ドゥ・ローブ・ア・ローブ 2016 / ドメーヌ・デ・フォーヴェット

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Description

Bourgogne de l'aube a l'aube 2016 / Domaine des Fauvettes

アレクサンドル・ジュヴォーの奥さんが手掛けるワインです。

明るく鮮やかな中程度の赤色。フィーヌの様な葡萄の果皮を想わせる香りや、仄かな甘みを想わせる飴の様な香りや可愛らしい赤いベリー系の香りが感じられます。舌先にはピリッとしたガスが軽く当たり、口中では香りに比べラズベリーソースの様な凝縮した赤い果実のような甘酸っぱい風味や、ほどよい甘みなどがより一層感じられます。すっと通り抜けるような綺麗な酸はこのワインが持つ果実味と相通ずるような印象でバランスが良く、若さのあるピノ・ノワールらしい果実味と軽やかさを持ち、また、円みを帯びた女性的な上品さを感じさせながら馴染みやすく体へと吸収されていきます。 この先の熟成で、よりエレガントさに磨きがかかることは容易に想像できるような品格のあるワインです。(インポーター資料より)

生産地域
フランス(ブルゴーニュ)
生産者
タイプ フランス(生産者別) ブルゴーニュ(生産者別) ドメーヌ・デ・フォーヴェット
タイプ
タイプ フランス(生産者別) ブルゴーニュ(生産者別) ドメーヌ・デ・フォーヴェット
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
購入数
価格
6,480円(税込)
SOLD OUT

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