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コート・ド・ジュラ・シャルドネ 1 2014 / デュ・ポン・ド・ブリュ

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Description

Cotes du Jura Chardonnay 1ère 2014/Domaine du Pont de Breux

※1回目の瓶詰め

中程度の黄色。雨の多かった年だったせいか酸が先行し、特に入荷時は香りや味わいも淡くフラットな印象で したが、約2年寝かせることにより果実味や味わいを感じられるようになりました。黄リンゴや若いマンゴーなどの果実に、リンゴの蜜や飴のような甘い香りが仄かに薫り、スワリングするとフレッシュハーブやキンメリジャン土壌由来の海のようなミネラル感が感じられ、そして甘い香りもやや増していきます。 酸はキリッとしてフレッシュな果実を想像させますが、角がなく一定で若さを感じさせる印象です。 温度が常温に近い方が香りや甘み、柔らかさをよりお楽しみ頂けます。また、抜栓後香りや味わいは深まりますし数日経過しても安定感がありますので、長くお楽しみいただけます。( インポーター資料より)

生産地域
フランス(ジュラ、サヴォワ)
生産者
タイプ フランス(生産者別) ジュラ、サヴォワ(生産者別) デュ・ポン・ド・ブリュ
タイプ
タイプ フランス(生産者別) ジュラ、サヴォワ(生産者別) デュ・ポン・ド・ブリュ
品種
シャルドネ
容量
750ml
在庫数
1
購入数
価格
3,888円(税込)

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