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オリジネル 2015 / シモン・ビュッセー

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Description

Originel 2015 / Simon Busser


やや黒みがかった深みのある赤紫色。カシスなどのフレッシュな果実とレーズンなどのドライな果実が混ざり 合うようなニュアンスに、カカオを 想わせるビターな香りが感じられます。香りに比べ口に含むと果実味がより多く感じられ、若い果実味ながら 骨格があり例年に比べ重厚感のある 仕上がりです。ベリー系の果実味だけでなく黒糖や煮詰めたバルサミコなどの凝縮した風味も仄かに感じら れ、複雑さがありやや重心が低めな印象です。

果実味が豊かで甘さは控えめ、カカオニブのようなタンニンが僅かに舌に残り、フィーヌのような葡萄の果皮 を想わせる香りが鼻腔に抜けていきます。 全体的に落ち着きと深みを感じさせる味わいです。(インポーター資料より)

生産地域
フランス(カオール)
生産者
タイプ フランス(生産者別) カオール(生産者別) シモン・ビュッセー
タイプ
タイプ フランス(生産者別) カオール(生産者別) シモン・ビュッセー
品種
マルベック70%、メルロー30%
容量
750ml
購入数
価格
3,240円(税込)
SOLD OUT

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