Fika Online Shop
フィーカ | ナチュラルワインオンラインショップ
フィーカ ナチュラルワイン
オンラインショップ

カタリナ 2015 / ラ・ヴィーニュ・デ・ペロン

会員登録で初回注文時500ポイントGET!!

Description

VdF blanc Katarina 2015 / La Vigne du Perron

樹齢約60年のシャルドネ。西向きの石灰質土壌。ダイレクトプレスし、48時間のデブルバージュの後樽で発 酵。大樽で18ヶ月の熟成。 僅かに濁りのある中程度の黄色。カリンやリンゴ、若いマンゴーなどの果実に、マスカットのような香りと皮 の青さや仄かに薫るハーブの ニュアンスが爽やかさを感じさせ、暑い年にも関わらずピンした印象を受けます。しっかりとした酸は、アタ ックのほどよい甘さや果実味との 調和が良く穏やかに感じられ、軽やかで滑りこむように流れる口当たりで旨味や果実、味わいをしっかり口中 に留め楽しませてくれます。 乳酸的な円みのある香りや蜜のような風味が僅かに残り、ジュワ〜っと溢れるように旨味が広がります。抜栓 時は若々しい果実感やフレッシュな 酸を楽しめますが、時間の経過で色合いは褐変し、それに伴い味わいや果実の風味も深まります。杏やリンゴ のコンポート、べっこう飴などを 想わせる風味が感じられ、より複雑さを味わうことが出来ます。

生産地域
フランス(ジュラ、サヴォワ)
生産者
タイプ フランス(生産者別) ジュラ、サヴォワ(生産者別) ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン (フランソワ・グリナン)
タイプ
タイプ フランス(生産者別) ジュラ、サヴォワ(生産者別) ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン (フランソワ・グリナン)
品種
シャルドネ
容量
750ml
購入数
価格
5,830円(税込)
SOLD OUT

生産地域から探す

生産者から探す

金額から探す

タイプから探す

2024年3月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
2024年4月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30

定休日