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プティ・シャルドネ 2014 / レ・ヴィニョー

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Description

VdF blanc Chardonnay 2014 / Les Vigneaux


南国系癒しワイン

アメや蜂蜜のような甘い香り。揮発的な酸を感じますが、やわらかい甘みも広がり美味しいなぁとじんわり感じるワインです。
完熟したパイナップルや桃のような甘酸っぱく豊かな果実味があります。3日目には思わず「パイナップル!」と言ってしまうほどの香りがしました。冷やし気味で飲んで頂いた方が酸とのバランスが良くクイっと飲めます。

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やや残糖が残っていた事で再発酵防止の為王冠で打栓しておりますが、ガスは僅かに一瞬ピリッと感じる程度 です。 中程度の黄色。乳酸的なミルキーな香りと綿飴の様な甘い香りが仄かに感じられます。口に含むとハッとする ような黄桃やパイナップルなどの 豊かな果実味とそれに似た甘みが広がります。前回同様、揮発的なしっかりとした酸はありますが、果実の風 味が驚くほど芳醇で、 双方が上手く溶け込んでおり、風味を充分に楽しませキリッとした酸で甘酸っぱく軽快な飲み心地にさせてく れます。また、以前に比べより 果実味が多く感じられるようになっており、乳酸的な風味が僅かに残り円みが感じられます。しっかりと冷や し輪郭をはっきりさせると、より 爽やかさが感じられます。アペリティフは勿論、桃を使ったパスタやサラダ、デザートなどにも相性良く楽し めます。

生産地域
フランス(ローヌ)
生産者
タイプ デイリーワイン フランス(生産者別) ローヌ(生産者別) レ・ヴィニョー
タイプ
タイプ デイリーワイン フランス(生産者別) ローヌ(生産者別) レ・ヴィニョー
品種
シャルドネ
容量
750ml
在庫数
8
購入数
価格
2,700円(税込)

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